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Gira por Mipymes en la Región Chorotega

El pasado 17 de Febrero  la Comisión Regional Interuniversitaria (CRI)  de la región Chorotega realizó una gira por varias de las pymes de La Cruz que participaron en la iniciativa de Fortalecimiento Administrativo y de Gestión Microempresarial.

La primer Pyme visitada fue la Panadería Las Gaviotas, una empresa  constituida por un grupo de mujeres de la comunidad de La Garita. La Panadería fue creada a través de una asociación creada en el 2001, actualmente 7  mujeres participan activamente en la empresa, la cual hace pan de día por medio que distribuyen entre los negocios de la comunidad. A pesar de que este grupo inició su trabajo con utensilios y un horno prestado, hoy en día  -gracias al apoyo de varias instituciones como el IDA, el INA y la Municipalidad- cuentan con un local propio, un horno eléctrico, inmobiliario de acero inoxidable, y utensilios para fabricar y empacar adecuadamente su pan. El apoyo que le brindó el programa consistió en un fortalecimiento de las capacidades organizacionales del grupo de mujeres, lo cual se reflejó durante nuestra visita tanto en su soltura al exponer como en las normas de manejo del producto, como en los valores que como grupo han definido.

La segunda comunidad visitada fue la de Algendora donde nos reunimos con varios productores que trabajan actualmente con el ICT (Instituto Costarricense de Turismo) para ofrecer diferentes servicios de turismo Rural. Durante nuestra visita nos invitaron a tomar café con tortillas palmeadas acompañadas de cuajada, servicio que piensan incluir dentro de la oferta de turismo local, de manera que el visitante pueda aprender a hacer tortillas y cuajada. Parte del acompañamiento del Programa ha consistido en integrarlos en una Red de Turismo Rural.

La tercer comunidad visitada fue La Virgen donde nos reunimos con un grupo de mujeres que conforman la Asociación de Mujeres para el Desarrollo Agroecoturismo Social y Organizado de la Virgen,  desde la cual ofrecen diferentes servicios para subsistir por ejemplo trillan arroz, muelen maíz, y dan tours a caballo a parajes desde donde puede observarse el lago de Nicaragua. El apoyo del programa ha consistido en  integrar a la Asociación en la Red de Turismo Rural y en darles acompañamiento en el ámbito organizacional.

Tras finalizar nuestra charla con el grupo que nos recibió, nos llevaron a un mirador desde el cual observamos el volcán Ometepe y varios cerros Nicaragüenses y Costarricenses entre el lago y el mirador.

Reservorios de Agua

Rubén Medina, UNED

La segunda iniciativa presentada en el rendimiento de cuentas de la región chorotega,  fue la de Fortalecimiento de Seguridad Alimentaria más conocida como “Reservorios de Agua”. Esta iniciativa tenía como objetivo idear una respuesta para los agricultores de la región chorotega  frente a la época de sequía y la imposibilidad de producir algunos alimentos como legumbres en dicha época.

La iniciativa fue presentada por Adolfo Salinas  y Rubén Medina. Dentro de los alcances de esta iniciativa tenemos 200 productores capacitados en el tema de reservorios de agua, que son grandes huecos en la tierra que contienen una cubierta plástica en el fondo para captar agua durante la estación  lluviosa para ser utilizada posteriormente como agua de riego en el estación seca.

Se crearon además 4 reservorios; uno en Cerro Verde, otro en Abangares, otro en Santa Cruz y uno en Nicoya. Cada reservorio produjo 1000 tilapias y el agua también sirvió para regar sembradíos de chile, apio, cebolla, entre otros cultivos.

Ahora esta iniciativa se plantea en la actualidad la posibilidad se sostenerse a largo plazo para lo cual requiere que se geste un proceso de sensibilización de los bancos para que financien a los agricultores en la creación de reservorios.

Durante la exposición Adolfo y Rubén hicieron énfasis en que mientras en el resto de la región se maneja el tema de los reservorios de agua en nuestro país ésta es la primer iniciativa en ese sentido.

Fortalecimineto de PYMES turísticas

Equipo de trabajo de PYMES

La primer exposición en el rendimiento de cuentas en la región Chorotega fue del proyecto de PYMES turísticas, desde la cual se han realizado capacitaciones a  500 PYMES  de Abagares, Liberia y La Cruz. También se ha fortalecido el trabajo de la Red de Turismo Rural de la Cruz facilitándoles su participación en ferias empresariales.

Por otra parte se publicó un manual de Productos Turísticos y una sistematización del Proceso de la Red. Con relación  a los cuales la señorita Yanory Castillo de INA (Instituto Nacional de Aprendizaje) mencionó en la actividad “yo soy funcionaria del INA y me parece importante tener esa información  a  la mano ya que nosotros también trabajamos con estos grupos de personas y las instituciones públicas no podemos seguir duplicando esfuerzos”.

En la fotografía se observa al equipo interuniversitario que ejecutó esta iniciativa cargando los libros que publicaron durante el 2011.

Rendimiento de Cuentas en Chorotega

Cada año,  durante el primer cuatrimestre, cada región donde se ejecuta el Programa de Regionalización  realiza un rendimiento de cuentas, en el que se ofrece información sobre las acciones ejecutadas durante el año anterior.

Hasta el año pasado los rendimientos de cuentas  incluían en  la misma celebración a representantes de las diferentes universidades, de las instituciones públicas  y personas de la comunidad.

Este año  la CRI (Comisión Regional Interuniversitaria) de la región Chorotega ha decidido hacer dos actividades en vez de una para rendir cuentas sobre su trabajo. La primera se llevó a cabo el pasado Viernes 10 de Febrero a la cual asistieron las personas que coordinaron y ejecutaron las iniciativas de desarrollo local del 2011, (seis en total) y además representantes de diferentes instituciones públicas presentes en la zona como por ejemplo el INA y el MEP.

La segunda actividad se realizará el próximo 17 de Febrero y consistirá en una Gira de Campo en la cual se visitarán diferentes MYPES que participaron en el Programa de Regionalización durante del 2012.

La actividad se realizó en la Universidad de Costa Rica de 9 am a 1pm. Sandra Lascán dio inició con la bienvenida y una descripción general de lo que es y hace el Programa de Regionalización. Posteriormente cada coordinador o coordinadora de las iniciativas ejecutadas en el 2011 describió el trabajo realizado, los resultados alcanzados y se abrió una sección de preguntas para que el público pudiera evacuar cualquier duda respecto a la exposición.

Las iniciativas expuestas fueron las de Fortalecimiento a las PYMES turísticas, Fortalecimiento de la seguridad alimentaria, centro de capacitación de idiomas, centro de intervención pedagógica, cultura ambiental en acción, fortalecimiento socioproductivo de productores de frijol.

Jica apoya proyectos de Regionalización en Región Chorotega

Hiromasa Shinozaki

El día de ayer Jica (Agencia de Cooperación Internacional de Japón)  que trabaja en el país desde 1974, realizó el lanzamiento de la Guía  Metodológica para el Mejoramiento de la Calidad de Vida (Seikatsu Kaisen) y de Sistematización de Proyectos.

La primer Guía resume la filosofía de Mejoramiento de Vida utilizada por Jica en proyectos de desarrollo al rededor del mundo, cuyo origen se remonta al Japón post Segunda Guerra Mundial, cuando fue utilizada  por el gobierno como mecanismo para salir de la pobreza en el área rural. La segunda constituye un instrumento valioso para la sistematización de lo aprendido en cada proyecto de desarrollo local que ejecute la Red de Desarrollo Rural Participativo de Centroamérica, República Dominicana y México integrada por ex becarios de Jica que viajaron a Japón para capacitarse en esta filosofía.

Las guías se construyeron con el apoyo del Ministerio de Agricultura  como facilitadores y con la participación activa de diferentes comunidades como Agua Fria y Belice y la Virgen en la Región Chorotega. De ahora en adelante servirá de instrumento para la ejecución de proyectos de desarrollo.

La actividad permitió conocer acerca de la filosofía Sikatsu Kaizen (cambio permanente en la vida) y como ha transformado la vida de diferentes personas de la región Chorotega a través de proyectos como el de fortalecimiento de productores y productoras en la zona de Belice.

Tuvimos la oportunidad de conocer testimonios de personas como Mayela Castro e Irene Gutiérrez de la Asociación de Mujeres para el desarrollo agroecoturístico social y organizativo de La Virgen de La Cruz, quienes transformaron su forma de ver la vida y de desenvolverse en sus proyectos a través de Kaisen.

Irene señaló que ahora maneja un proyecto turístico el cual empezó con

Irene Gutiérrez

desesperanza y mucha timidez, ahora con soltura y micrófono en mano cuenta “yo pensaba ¿qué les voy a mostrar a los turistas del valle central si aquí solo hay monos.” En la actualidad tiene tres servicios para los visitantes tours de Cabalgata, senderos y paisajes.

Tanto Irene como  Mayela forman parte de una iniciativa de desarrollo del Programa de Regionalización, a través del cual las integrantes de la asociación fueron empoderadas como mujeres, aspecto que señalaron como medular en la posibilidad de establecer sus propios proyectos, desenvolverse, vender, estar seguras a la hora de hablar, etc

También conocimos la experiencia de Alberto Peralta y Reina Tercero de la comunidad de Belice de La Cruz, quienes a través de la metodología Kaizen aprendieron a comercializar sus productos agrícolas “antes le vendíamos al primero que pasara a comprarnos, ahora sabemos a quien venderle y a qué precio”. Entre sus logros como comunidad unida destacan la instalación de electricidad, de telefonía, de caminos, y la conformación de  Coopebelice RL, a través de la cual comercializan sus productos.

Dejando Huellas con nuevas oportunidades

Xiomara Fajardo

Xionara Fajardo trabaja en la UNED de Liberia en el área de limpieza, tiene 34 años y desde los 17 tuvo que abandonar sus estudios porque iba a tener un bebé.

Hace 6 años Xiomara buscó una nueva oportunidad en el CONED y presentó tres materias de bachillerato. El CONED es el Colegio Nacional de Educación a Distancia y se centra en atender a las personas que por alguna razón vieron sus oportunidades de estudio truncados o nunca las tuvieron.

El año pasado participó en una iniciativa del programa de Regionalización llamada “Dejando Huellas” con la cual concluyó tres materias que le hacían falta para alcanzar su título de bachillerato en educación secundaria.

Xiomara asistía a clases los Domingos durante todo el día y los Jueves por las noches. Hoy tras haber alcanzado su título de bachiller, sueña con nuevo logro,  obtener un título universitario  “Hace unos años había soñado con hacer una carrera de gestión Turística, pero ahora que estoy aquí en la UNED de Liberia pienso que es mejor estudiar un área administrativa con énfasis en Recursos Humanos”.

Xiomara considera que la UNED le ha cambiado las posibilidades pues no solamente le abrió las puertas en el CONED sino que por ejemplo su jefa  la anima a continuar estudiando “Antes también  trabajaba en limpieza pero en una empresa privada, pero no habían posibilidades de superación, pero aquí en la UNED doña Lineth nos ha demostrado que se puede seguir adelante, ella nos dice estudien porque siempre hay algo nuevo”…